梅花鹿、馬鹿是我國主要的茸用鹿。梅花鹿主產(chǎn)于吉林、遼寧；馬鹿主產(chǎn)于黑龍江、吉林、青海、新疆、四川等省區。東北梅花鹿的鹿茸叫“花鹿茸”，質(zhì)量上乘；東北馬鹿的鹿茸叫“東馬茸”，品質(zhì)較優(yōu)；西北所產(chǎn)的鹿茸叫“西馬茸”，品質(zhì)較次。鹿茸以3～6年所生的為佳。我國所產(chǎn)的鹿茸片有兩種：血片和粉片，主要是鹿茸切片時(shí)的部位不同。血片為鹿茸的頂部切下，呈黑褐色，蜜蠟狀，有光澤，質(zhì)量佳；粉片是從鹿茸的中下部切下，白色或略帶黃色。鹿茸按照采收與加工方法不同，一般分為鋸茸和砍茸兩種。鋸茸是在雄鹿3歲時(shí)開(kāi)始?？橙资菍下?、病鹿或死鹿的鹿茸連同腦蓋骨鋸下。在中藥房根據方子配藥，一般寫(xiě)鹿茸的只付粉片，寫(xiě)明血片的才付給血片。選購鹿茸進(jìn)補，除非病情較重、非用血片不可的，一般情況下選用粉片即可。鹿茸粉通常是鋸茸時(shí)的細屑，質(zhì)量并不差，且服用方便，家庭進(jìn)補為適宜。鹿茸，被譽(yù)為“瑞草”，具有千年傳承的珍貴藥材，是中醫藥學(xué)中極為重要的補益品。太原鹿茸歡迎選購
鹿茸從大方向來(lái)說(shuō)分為兩種，第一種是梅花鹿的鹿茸，第二種是馬鹿和馴鹿的鹿茸1：看顏色，梅花鹿的鹿茸從顏色上看是紅黃色，沒(méi)有多余的顏色以及斑點(diǎn)，馬鹿和馴鹿茸的顏色發(fā)黑，雜質(zhì)斑點(diǎn)較多2：看形狀，梅花鹿茸形狀均勻分布，多為二杠茸（兩個(gè)叉），馬鹿和馴鹿茸形狀不均勻，略微畸形，形態(tài)比較多樣，有三叉和四叉，看圖片一目了然3：看茸毛，梅花鹿的茸毛細且較軟，馬鹿馴鹿的茸毛發(fā)粗，比較稀疏品質(zhì)來(lái)說(shuō)，梅花鹿的二杠鹿茸要比馬鹿馴鹿的鹿茸任何一個(gè)品質(zhì)都好很多，價(jià)格上也會(huì )高于馬鹿馴鹿茸。邯鄲名貴藥材鹿茸什么價(jià)格鹿茸——滋補養生的佳品。
鹿茸是雄性鹿尚未骨化而密生茸毛的幼角。因種類(lèi)不同，分為梅花鹿茸(黃毛茸)、馬鹿茸(青毛茸)兩大類(lèi)。采收方法又分鋸茸和砍茸兩種用茸是將兩個(gè)幼角鋸下，呈圓柱形，鋸口直徑3厘米左右，有蜂窩狀小孔．表皮呈棕紅色或棕色，長(cháng)滿(mǎn)灰黃色的毛茸；砍茸是將肋骨前端平齊砍下，幼角采收后，經(jīng)加工切成薄片，干燥后而成為藥品。鹿茸在加工切片的過(guò)程中，由于切片的部位不同，其性狀、名稱(chēng)和質(zhì)量也不同。幼角的頂部外皮較厚，但很細嫩，因而呈棕黃色，有光亮，皮內為半透明黃白色，油潤似蠟狀、炮制成薄片，稱(chēng)為血片。角的中下部為黃色或潔白色，炮制的片稱(chēng)”頭沙片”，接下的部位為“二沙片”、大端的角已骨化，不能入藥。鹿茸質(zhì)柔韌，體轉氣微腥，味稍咸。
鹿茸煎煮藥粥。粥是我國勞動(dòng)人民一種獨特的傳統飲食，具有較好的營(yíng)養作用。宋代名士陸游更是把食粥推崇為強身長(cháng)壽的好方法。藥粥就是用適量的中藥和運量的米谷，加入一定比例的水和調料煮成的具有食療作用的粥。早在先秦時(shí)期我國就有使用藥粥預防疾病的記載，保健和食療性質(zhì)的藥粥，在我國流傳已久。在中醫基礎理論的指導下，以人參、鹿茸為主，配合其他滋補物，與米谷配伍，再加入適當的調料，同煮為粥，進(jìn)補服食，是一種較為理想的食療方法。參、茸藥粥，通常有兩種做法：一種是將參、茸的薄片直接和粳米加水煎煮，熬粥食用，然后將參、茸的殘渣凋食吞服。另一種是將人參或鹿茸加工成粉劑，在清晨或晚上食粥時(shí)，調入少許粉末攪和均勾后即可用。每l克鹿茸粉作保健藥粥時(shí)，可分成2～3次服完。無(wú)論是作為藥材煎湯還是作為保健品，鹿茸都能夠發(fā)揮其獨特的效果，滿(mǎn)足不同人群對于養生的需求。
鹿茸還有延緩衰老的作用。鹿茸中含有豐富的氨基酸和生長(cháng)因子，可以刺激人體細胞的新陳代謝，延緩衰老過(guò)程。鹿茸還能夠調節人體的內分泌系統，增強腎臟功能，對于腎虛引起的腰膝酸軟、陽(yáng)痿等問(wèn)題有一定的改善效果。當然，鹿茸作為一種珍貴的中藥材，價(jià)格也是相對較高的。因為鹿茸的生長(cháng)速度很慢，而且只有雄性鹿才會(huì )生長(cháng)角，因此鹿茸的產(chǎn)量非常有限。因此，在購買(mǎi)鹿茸時(shí)要選擇正規渠道，確保商品的質(zhì)量和安全性。希望大家能夠了解并嘗試一下鹿茸，為自己的健康保駕護航。作為一種珍貴的藥材，鹿茸的采集十分困難，因此價(jià)格較高。太原鹿茸歡迎選購
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母鹿的飼養管理：配種期飼養管理：9月中旬至11月上旬母鹿進(jìn)入配種期，母鹿性腺活動(dòng)及其卵子的生長(cháng)發(fā)育需要全價(jià)蛋白質(zhì)、豐富維生素及礦物質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì)。將母鹿分成育種群，一般繁殖群，初配群及后備群分別進(jìn)行飼養管理。妊娠期管理：選質(zhì)量好適口性強的飼料，精料中豆餅等蛋白質(zhì)性飼料占30%～50%玉米和高梁等淀粉性飼料占50%～70%，青飼料應盡可能多樣化，放牧后可補飼青貯料。一般每天喂料2～3次，注意切忌飼喂酸變過(guò)高的食料。泌乳期飼料管理：母鹿需要從飼料中吸取大量蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等，以轉化分泌乳質(zhì)，哺育仔鹿?？捎枚節{調拌粉碎后的精料，并喂一些米粥，大量飼喂青料和多汁料，以提高乳汁質(zhì)量。太原鹿茸歡迎選購