紅酒儲藏的比較適合的溫度：通常貯存葡萄酒的比較適合的溫度為10°C，一般來(lái)說(shuō)，攝氏7至18°C的溫度也不會(huì )有損害。要盡量避免酒窖內的溫度波動(dòng)：溫度不穩定會(huì )給葡萄酒的品質(zhì)帶來(lái)一定的影響。要盡量避免在攝氏20°C以上長(cháng)期存放葡萄酒，也不能低于0°C，這樣葡萄酒會(huì )結石沉淀，因此減少酒的酸度。儲存葡萄酒的溫度應該要保持恒定，需要盡量避免短期的溫度波動(dòng)。通常溫度越高，酒的熟化越快；溫度低時(shí)，酒的成長(cháng)就會(huì )較慢。當然，成熟速度的變化也和釀酒所用葡萄品種、釀造法不同而不同。一般而言，不同的葡萄酒所要求的比較適合儲存溫度如下：半甜、甜型紅葡萄酒14－16℃干紅葡萄酒16－22℃半干紅葡萄酒16－18℃干白葡萄酒8－10℃半干白葡萄酒8－12℃半甜、甜白葡萄酒10－12℃白蘭地15℃以下香檳。在閱讀一本好書(shū)時(shí)，一杯紅酒可以增添更多的愜意和享受。江蘇紅酒酒莊
紅酒早期，這種飲料一直被視認是一種只有貴族才能享用的高尚飲品，也是一種用來(lái)敬拜酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品。紅酒在全世界的基督教徒的心中還了耶穌基督的血液，這點(diǎn)促進(jìn)了紅酒的平民化，使得平常民眾也擁有了飲用甘美的紅酒的權利。紅酒的成分相當簡(jiǎn)單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒，含有多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質(zhì)超過(guò)1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高，卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒，是因為它們能呈現一種組織結構的平衡，使人在味覺(jué)上有無(wú)窮的享受。江蘇紅酒酒莊紅寺堡酒莊，一家專(zhuān)門(mén)釀造葡萄酒的酒莊。
紅寺堡酒莊發(fā)展愿景：用全產(chǎn)業(yè)鏈的運作模式，在各個(gè)機關(guān)單位推動(dòng)，協(xié)會(huì )促動(dòng)，企業(yè)聯(lián)動(dòng)中，在自治區黨委機關(guān)單位的大力支持下，打造中國釀酒葡萄第“一”鎮——紅寺堡；打造中國（寧夏）葡萄酒地域品牌——“紅寺堡”牌。依托葡萄文化產(chǎn)業(yè)園的綜合優(yōu)勢，積極開(kāi)展國內、國際葡萄酒展示展覽、品鑒、研討活動(dòng)，帶領(lǐng)賀蘭山東麓明星產(chǎn)區-----紅寺堡葡萄酒產(chǎn)品，走出寧夏，銷(xiāo)往全國，走向世界。正如國家領(lǐng)導強調,隨著(zhù)人民生活水平不斷提高,葡萄酒產(chǎn)業(yè)大有前景。
紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有獨特口感和文化內涵的產(chǎn)品，能夠為消費者帶來(lái)獨特的品味和體驗。紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有濃郁果香和豐富口感的產(chǎn)品，能夠為消費者帶來(lái)愉悅和享受。紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有獨特品質(zhì)和文化價(jià)值的產(chǎn)品，能夠為消費者帶來(lái)品味和文化體驗。紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有獨特口感和文化內涵的產(chǎn)品，能夠為消費者帶來(lái)獨特的品味和體驗。紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有濃郁果香和豐富口感的產(chǎn)品，能夠為消費者帶來(lái)愉悅和享受。紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有獨特品質(zhì)和文化價(jià)值的產(chǎn)品，能夠為消費者帶來(lái)品味和文化體驗。適量飲用紅酒可以增強免疫系統的功能，讓你抵抗病毒和細菌的侵害。
紅寺堡酒莊釀造葡萄酒區位優(yōu)勢。紅寺堡產(chǎn)區與法國波爾多產(chǎn)區同處于世界釀酒葡萄種植的黃金地帶，是“世界好的、有機、荒漠葡萄產(chǎn)區”，被世界OIV組織評為寧夏好的釀酒葡萄明星產(chǎn)區的精品區，2010年被國家質(zhì)監總局批準納入賀蘭山東麓釀酒葡萄國家地理標識保護范圍，榮獲“中國葡萄酒di一鎮”、“中國非常具有發(fā)展潛力葡萄酒產(chǎn)區”等國字號稱(chēng)謂。列為自治區葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)區域，已得到全國葡萄界人士及世界葡萄行業(yè)人士的普遍認同。紅酒中的單寧可以保護牙齒免受細菌的侵害，讓你擁有更加健康的口腔。北京赤霞珠紅酒批發(fā)價(jià)格
飲用紅酒可以增強記憶力和智力，讓你更加聰明和有創(chuàng )造力。江蘇紅酒酒莊
紅酒產(chǎn)品成分：酸：紅酒氣泡酸的來(lái)源：葡萄酒中的酸基本上都來(lái)源于釀酒葡萄本身，不過(guò)有些葡萄酒產(chǎn)區也允許在釀造葡萄酒的過(guò)程中人工加入酸。葡萄在成熟的時(shí)候，糖分會(huì )逐漸升高，而酸度會(huì )逐漸降低，所以如果想要讓終得到的葡萄酒具有較好的酸度，就要謹慎地控制葡萄采摘時(shí)間。用來(lái)描述酸的詞匯：脆爽、活潑、明快、天然和活力充沛等，反義詞有平淡、疲軟和寡然無(wú)味等。單寧：?jiǎn)螌幍膩?lái)源：葡萄酒中的單寧大部分來(lái)源于葡萄皮，其他來(lái)源還有葡萄籽、葡萄梗和橡木桶。紅葡萄酒的單寧往往比白葡萄酒的高很多，因為紅葡萄酒是帶皮發(fā)酵的，而白葡萄酒不帶皮發(fā)酵。一款不經(jīng)過(guò)橡木桶熟成的白葡萄酒幾乎不帶什么單寧。用來(lái)描述單寧的詞匯：緊致、干、緊實(shí)、耐嚼、生硬和粗糙等；反義詞有柔和、順滑、柔軟、圓潤、成熟和如天鵝絨般柔順等。江蘇紅酒酒莊