高溫高壓滅菌鍋正確使用:以手提式為例。1、準備。將高壓滅菌鍋放在2000瓦電爐上，或放在有足夠火力的煤氣灶、煤爐上，向鍋內加水至水位標記線(xiàn)為止。將準備火菌的培養基及空玻璃器皿用牛皮紙包好，裝入鍋內套層中，物品放置不宜過(guò)多，過(guò)擠，鍋內應留出三分之一空間。然后蓋嚴鍋蓋，采用對角式均勻擰緊鍋蓋上的螺旋，關(guān)閉鍋蓋上的氣閥。2、加熱。點(diǎn)燃熱源，開(kāi)始加熱。3、結束。待壓力表降至“0”時(shí)，擰松螺旋，半開(kāi)鍋蓋，用鍋內余熱烘干蓋紙，10分鐘后取出滅菌物品。滅菌鍋優(yōu)勢：適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。寧夏滅菌鍋價(jià)格
手提式高壓滅菌鍋操作中常見(jiàn)的錯誤有：（1）排氣不徹底。在升壓前應將鍋內冷空氣排凈，因空氣是熱不良導體，若不排凈，冷空氣就會(huì )聚集井滯留在滅菌鍋中消毒筒的中下部，圍繞在待滅菌物的周?chē)?。在這種情況下，假若鍋內光排除一半空氣，當壓力表指針達到105Pa時(shí)，鍋內實(shí)際溫度光能達到112℃，比要求的121℃低9℃之多，將導致滅菌不徹底，可能造成大面積染菌。（自動(dòng)的高壓滅菌鍋上下排氣閥都要打開(kāi)然后加熱排空氣）（2）排氣軟管沒(méi)有按要求插入滅菌筒的下部，或排氣軟管斷裂、缺失。滅菌鍋內的冷空氣是通過(guò)排氣軟管排出的，上述情況將造成滅菌筒外的蒸汽直接經(jīng)排氣閥排出鍋外，滅菌鍋內的空氣排放受阻。北京玻璃測試滅菌鍋殺菌鍋分為手動(dòng)控制、電氣自控、電腦自控、電腦半自動(dòng)控制、電腦全自動(dòng)控制型。
持續121℃達到滅菌時(shí)間后，為快速降壓能否立即通過(guò)放氣閥快速放氣以實(shí)現滅菌鍋內外壓強差為0？此時(shí)若快速的放氣，若處理不善，從放氣閥快速?lài)姵龅拇罅扛邷厮魵饪赡軅皩?shí)驗人員的手或面部等。在121℃高溫時(shí)陡然降壓，對滅菌鍋內盛有培養基的試管，仍可能出現培養基上涌、噴出等現象。故操作時(shí)宜在溫度適當降低后再進(jìn)行相應處理，或使放氣閥部分開(kāi)啟緩慢放氣。當壓強表上指針所指數值為0時(shí)，是否能立即打開(kāi)鍋蓋取出滅菌物品？盡管表上顯示的壓強值已是0，但此時(shí)高溫蒸汽溫度很高，可能引起燙傷。再者，若處于冬季室溫很低的情況下，打開(kāi)鍋蓋，冷空氣的突然進(jìn)入，還可能造成玻璃器皿炸裂，故宜稍事降溫后再開(kāi)蓋。
高溫滅菌后的產(chǎn)品為什么能長(cháng)期存放：因為食品在空氣中會(huì )接觸到很多微生物，在條件適宜的情況下，這些微生物就要在食品上生存并迅速繁殖。在其繁殖過(guò)程中就要不斷地分解食物，以攝取營(yíng)養和自存的能量，使食物中的營(yíng)養素在微生物的作用下，不停地進(jìn)行降解等一些列復雜生化反應，改變了食物的感官性狀。同時(shí)微生物在存活過(guò)程中，也要不停地進(jìn)行新陳代謝，其代謝物中有些是有毒的。這就使食物徹底失去了食用價(jià)值。開(kāi)啟鉑門(mén)少許，散發(fā)剩余蒸汽，使消毒室內壁經(jīng)常保持干燥，同時(shí)排除蒸汽發(fā)生器內的余水。非自動(dòng)控溫型滅菌鍋多為小型滅菌鍋。
一級預防性維護由科室經(jīng)過(guò)培訓的專(zhuān)業(yè)滅菌人員來(lái)做。主要包括壓力蒸汽滅菌鍋使用前的安全核查及每日清潔保養，如：每日清潔滅菌鍋的門(mén)密封圈、排氣口濾網(wǎng)、腔體內壁以及滅菌鍋外表面等，發(fā)現隱患，及時(shí)上報科室負責人及醫學(xué)裝備部維修人員；二級預防性維護由醫學(xué)裝備部專(zhuān)業(yè)人員來(lái)做，包括每月巡視檢查門(mén)電機、真空泵和安全門(mén)鎖功能。潤滑門(mén)封，檢查各安全閥及壓力表管路連接部位是否牢固，檢查溫度及壓力傳感器、各氣動(dòng)閥、電磁閥和疏水閥功能。滅菌鍋利用電熱絲加熱水產(chǎn)生蒸汽，并能維持一定壓力的裝置。四川膠塞測試滅菌鍋
高壓蒸汽滅菌鍋開(kāi)始加熱前將放氣閥旋至放氣位置，待冷空氣充分逸出后，關(guān)閉放氣閥。寧夏滅菌鍋價(jià)格
滅菌鍋滅菌時(shí)間：待冷空氣完全排盡后，關(guān)上排氣閥，讓鍋內的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。當鍋內壓力升到所需壓力時(shí)，控制熱源，維持壓力至所需時(shí)間。滅菌時(shí)間包括:穿透時(shí)間，從鍋內達到滅菌溫度開(kāi)始到鍋內較難達到的部位也達到此溫度所需要的時(shí)間;維持時(shí)間，即殺滅微生物所需要的時(shí)間，一般以殺滅嗜熱脂肪桿菌芽胞所需時(shí)間來(lái)表示;安全時(shí)間，為使滅菌得到確切保證所需要增加的時(shí)間，一般為熱死亡時(shí)間的一半，其長(cháng)短視滅菌物品而定。對易導熱的金屬器材的滅菌，不需要安全時(shí)間。在滅菌時(shí)間內，要注意觀(guān)察壓力表，以保持規定的壓力，維持到滅菌時(shí)間為止。在滅菌過(guò)程中，如有壓力、溫度下降，應重新升溫升壓，重新計時(shí)。寧夏滅菌鍋價(jià)格