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    云南紅酒廠(chǎng)家

    發(fā)布時(shí)間:2024-07-06 09:30:51   來(lái)源:北京邁高志恒達科技有限公司   閱覽次數:364次   

    下面,我們主要來(lái)介紹靜態(tài)葡萄酒、氣泡葡萄酒及加烈葡萄酒三類(lèi)。靜態(tài)葡萄酒:由于靜態(tài)葡萄酒排除發(fā)酵后產(chǎn)生的二氧化碳,故又稱(chēng)無(wú)氣泡酒。這類(lèi)酒是葡萄酒的主流產(chǎn)品,酒精含量約8%-13%。依釀葡萄品種與釀制方式不同,又可分為白酒、紅酒和玫瑰紅酒。白酒只將葡萄的汁液發(fā)酵,且培養期通常在一年內,口味清爽,單寧含量低,帶水果香味及果酸味。紅酒將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發(fā)酵,且培養一年以上??谖遁^白酒濃郁,多含單寧而帶澀味,因發(fā)酵程度較高,通常不甜但酒性比白酒穩定,保存期可達數十年。在慶祝特殊時(shí)刻時(shí),一杯紅酒可以增添更多的喜悅和溫馨。云南紅酒廠(chǎng)家

    紅酒

    加烈葡萄酒:在發(fā)酵過(guò)程中或發(fā)酵后加入其它高濃度酒導致酒精含量較前二類(lèi)高,約15%-22%。培養期長(cháng)且混合不同年份及產(chǎn)區的酒,酒性較穩定,保存期較久。西班牙的雪莉酒即為此類(lèi)中的佼佼者。葡萄酒的成分:葡萄酒不僅是水和酒精的溶液,它有豐富的內涵:。這是生物學(xué)意義上的純水,是由葡萄樹(shù)直接從土壤中汲取的。,即主要的酒精。經(jīng)由糖分發(fā)酵后所得,它略甜,而且給葡萄酒以芳醇的味道。紅酒C.酸。有些來(lái)自于葡萄,如酒石酸、蘋(píng)果酸和檸檬酸;有些是酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵生成的,如乳酸和醋酸。這些主要的酸,在酒的酸性風(fēng)味和均衡味道上起著(zhù)重要的作用。D.酚類(lèi)化合物。每公升1到5克,它們主要是自然紅色素以及單寧,這些物質(zhì)決定紅酒的顏色和結構。E.每公升。不同類(lèi)型的酒含糖份分多少不同。F.芳香物質(zhì)(每公升數百毫克),它們是揮發(fā)性的,種類(lèi)很多。G.氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素(C,B1,B2,B12,PP)。它們影響著(zhù)葡萄酒的營(yíng)養價(jià)值。所以,適量飲用葡萄酒是對人體健康有益的,可以保護血管,防止動(dòng)脈硬化,降低膽固醇。吳忠紅酒代理紅寺堡酒莊種植的釀酒葡萄顆粒勻稱(chēng)、形狀飽滿(mǎn)、甜度適中。

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    紅寺堡酒莊釀造所用葡萄在我們的精心呵護下,一瓶瓶絕世佳釀在橡木桶里度過(guò)一段漫長(cháng)且重要的時(shí)光,酒窖中沉睡的葡萄酒沉默、孤獨,但心懷篤定。當橡木塞開(kāi)啟的那一刻,閉上眼睛,打開(kāi)味覺(jué),讓味蕾在深寶石紅中感受它的渾然天成,感受它飄逸的酒香,優(yōu)雅醇厚,回味悠長(cháng)。酒香四溢,是沉淀,是積累,是勃發(fā),打開(kāi)歷史之門(mén),榮譽(yù)清晰可見(jiàn),紅寺堡酒莊立目于眼前的每一個(gè)獎項都在訴說(shuō)用心種植的付出、都在續寫(xiě)匠心釀造的故事,追求品質(zhì),創(chuàng )造經(jīng)典,是我們始終不變的目標。我們相信,我們是生產(chǎn)者,也是消費者,更是背后的守望者。

    紅寺堡酒莊紅酒匠心釀造:品質(zhì),源于自然。自然給了我們珍貴的天時(shí)地利,我們以人和創(chuàng )造更好的天賜佳釀。紅寺堡酒莊秉承“精耕細作、匠心釀造”的經(jīng)營(yíng)理念,從酒莊初創(chuàng )之日起,我們每次的釀造都匠心獨用,挖掘著(zhù)葡萄潛藏的陽(yáng)光味道和原生營(yíng)養。葡萄經(jīng)過(guò)一年的辛勤培育,修剪枝葉,我們追求完美的葡萄終于迎來(lái)收獲的時(shí)刻。為了保證品質(zhì),全部手工采摘,采摘后的葡萄經(jīng)過(guò)手工分揀臺共三次篩選,終甄選出的都是葡萄中的上上品。在葡萄酒釀造方面,匠心就是堅守和還原,堅守自然的本真,還原和保留葡萄的原生營(yíng)養、芳香……酒莊從意大利引進(jìn)了國際前處理設備、釀酒設備、錯流設備、灌裝設備,已從各個(gè)方面投入使用,每一個(gè)釀酒環(huán)節皆是精工細釀,為生產(chǎn)品質(zhì)醇正的酒莊酒奠定了基礎。紅寺堡酒莊每次的釀造都匠心獨用,專(zhuān)業(yè)的釀酒團隊全程把控,較大限度的挖掘葡萄潛藏的陽(yáng)光味道和原生營(yíng)養,紅寺堡葡萄酒全程有機、匠心精釀,陶罐陳年,所釀出的葡萄酒堪為天賜珍品,紅寺堡酒莊的葡萄酒單寧豐富,果香濃郁,糖酸平衡,口感圓潤,天然有機,將紅寺堡獨特的自然風(fēng)味完美封存在了每一滴葡萄酒中。紅酒是一種健康的飲品,適量飲用有益于身心健康。

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    吳忠市紅寺堡酒莊有限公司2018年3月注冊成立,也是寧夏寶源大地農林牧綜合開(kāi)發(fā)有限公司投資建設的控股子公司,2014年已開(kāi)發(fā)建設。是一家以葡萄種植、葡萄酒加工、銷(xiāo)售、葡萄酒展示展覽、旅游觀(guān)光、休閑會(huì )所及世界葡萄酒文化交流為一體的現代化綜合開(kāi)發(fā)公司。紅寺堡酒莊位于紅寺堡區城北葡萄文化產(chǎn)業(yè)園弘德村南,這里是我國大型水利樞紐工程——寧夏扶貧揚黃灌溉“1236”工程的主戰場(chǎng),也是全國較大的生態(tài)移民扶貧開(kāi)發(fā)區、全國食品安全示范基地、中國葡萄酒鎮——紅寺堡。 在慶祝新年或生日時(shí),一杯紅酒可以增添更多的喜悅和祝福。吳忠紅酒代理

    紅酒的色澤、口感和香氣,都充滿(mǎn)了藝術(shù)和美學(xué)的韻味,讓人為之傾倒。云南紅酒廠(chǎng)家

    紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有獨特品質(zhì)和口感的產(chǎn)品,能夠為消費者帶來(lái)健康和美味。紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有獨特釀造工藝和文化內涵的產(chǎn)品,能夠為消費者帶來(lái)獨特的品味和體驗。紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有濃郁果香和豐富口感的產(chǎn)品,能夠為消費者帶來(lái)愉悅和享受。紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有獨特品質(zhì)和文化價(jià)值的產(chǎn)品,能夠為消費者帶來(lái)品味和文化體驗。紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有獨特口感和文化內涵的產(chǎn)品,能夠為消費者帶來(lái)獨特的品味和體驗。云南紅酒廠(chǎng)家

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