河源0防腐0添加多糖紅曲

廣東省真紅生物科技有限公司（曾用名：佛山市真紅生物制品有限公司，簡(jiǎn)稱(chēng)“真紅生物”）始創(chuàng )于2015年7月，由中韓現代發(fā)酵研究員楊曉暾（“紅曲黃色素”發(fā)明人）和鄭好軫（韓國“現代發(fā)酵生藥”創(chuàng )始人）進(jìn)行中韓合資，現于2022年3月進(jìn)駐順德（樂(lè )從）生物醫藥產(chǎn)業(yè)基地科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心，是一家專(zhuān)注于現代藥食同源“多糖紅曲”及其復方固體飲料產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售及技術(shù)轉讓的國家高企，也是現代固態(tài)發(fā)酵多糖紅曲領(lǐng)域的杰出企業(yè)。真紅生物連續三次通過(guò)國家“高企”認定，國內外的現代發(fā)酵“多糖紅曲”符合美國食品藥品管理局（FDA）對紅曲的要求，2019年獲得廣東省“高新技術(shù)產(chǎn)品”認定。目前，真紅生物擁有發(fā)明專(zhuān)利申請20多項，授權10項，實(shí)用新型專(zhuān)利授權3項；真紅生物出品的“多糖紅曲”和“固體飲料”在62個(gè)國家4000余個(gè)發(fā)明項目參加的第十屆國際發(fā)明展覽上，分別榮獲“發(fā)明創(chuàng )業(yè)獎、項目獎“銀獎，一直是現代藥食同源“多糖紅曲”生產(chǎn)技術(shù)在現代固態(tài)發(fā)酵領(lǐng)域內擁有國際前沿水平。真紅生物（中韓合資國家高企）出品的“真紅上工”品牌《多糖紅曲代餐固體飲料》、“康加元”品牌《多糖紅曲簡(jiǎn)餐固體代餐飲料》等，將多糖紅曲的功效發(fā)揮重要價(jià)值。多糖紅曲固體飲料抑制有害菌繁殖，助長(cháng)益生菌繁殖，改善腸道內微生態(tài)環(huán)境。河源0防腐0添加多糖紅曲

2023年11月15日下午，中韓大健康生物醫藥合作項目《佛山順德生物醫藥產(chǎn)業(yè)基地》于國家高新技術(shù)企業(yè)廣東省真紅生物科技有限公司召開(kāi)。順德區樂(lè )從鎮黨委委員李彬、佛山市順德區跨境電子商務(wù)商會(huì )秘書(shū)長(cháng)譚林勝、韓國貿易投資促進(jìn)機構廣州韓國貿易館館長(cháng)金柱澈、韓國韓醫學(xué)研究院首席研究員馬珍烈主任、佛山韓商會(huì )會(huì )長(cháng)裴保均等相關(guān)領(lǐng)導及參加上午“第二屆現代發(fā)酵《多糖紅曲》國際學(xué)術(shù)研討會(huì )”部分現代發(fā)酵中藥《多糖紅曲》教授們濟濟一堂，就中韓兩國生物醫藥的企業(yè)項目合作、人才合作進(jìn)行了而又深入的交流。汕尾推薦好物多糖紅曲產(chǎn)品介紹多糖紅曲固體飲料提高細胞的糖利用率，增強免疫細胞的力量。

糖紅曲粉是一種以Fungal多糖為主要成分的食品原料，以大米為原料，通過(guò)發(fā)酵劑紅曲菌屬的發(fā)酵工藝加工制成。其制作過(guò)程包括滅菌、接種、固態(tài)發(fā)酵、滅菌、干燥、粉碎和包裝等環(huán)節。在制作功能性食品時(shí)，可以將多糖紅曲粉添加到產(chǎn)品配方中，以提高產(chǎn)品的營(yíng)養價(jià)值和保健功能。例如，可以將其添加到飲料、零食、調味品等食品中，開(kāi)發(fā)出更多樣化的健康食品。同時(shí)，多糖紅曲粉還可以作為藥食同源的食品原料，用于預防和防治某些疾病，如糖尿病。

真紅生物從事大健康產(chǎn)業(yè)8年，擁有自己的工廠(chǎng)，行業(yè)經(jīng)驗，以誠為本，做客戶(hù)信賴(lài)的原料，讓您售后無(wú)憂(yōu)。每批貨我們有自己的檢測報告，產(chǎn)品質(zhì)量嚴格按照檢測標準執行，如收到貨以后，經(jīng)檢測含量或者菌落不合格，可協(xié)洽我司退換貨，目前每批生產(chǎn)的多糖紅曲粉送第三方檢測，我司產(chǎn)品均沒(méi)有出現過(guò)此種情況。工廠(chǎng)有十萬(wàn)級潔凈級生產(chǎn)車(chē)間，建立了現代大型固態(tài)發(fā)酵罐的一站式（八個(gè)工藝合并）、大批量（每批次產(chǎn)量達500~1000公斤)、潔凈級純種培養的紅曲固態(tài)發(fā)酵工藝。我們擁有自己的研發(fā)團隊，以生物技術(shù)為立足之本，致力于食品原料多糖紅曲的研發(fā)與工藝創(chuàng )新，為客戶(hù)提供專(zhuān)屬的生產(chǎn)方案。多糖紅曲固體飲料提高細胞的糖利用率(Sugar Utilization,SU)，增強免疫細胞的力量。

2023年5月05日和9月25日，廣東省食品學(xué)會(huì )在學(xué)會(huì )官網(wǎng)和全國團體標準信息平臺上分別公布及發(fā)布食品原料用的《多糖紅曲粉》團體標準，發(fā)布30天后實(shí)施。

1）標準起草起草單位：廣東省真紅生物科技有限公司（主編單位）、華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院、Macau 國際漢藥發(fā)酵學(xué)會(huì )、貴州省分析測試研究院、貴州省食品發(fā)酵研發(fā)中心、貴州百草發(fā)酵研究院有限公司、廣東琴澳中藥發(fā)酵科技有限公司。主要起草人：鄭好軫、楊曉暾、陸洋、駱燕。

2）標準制定多糖紅曲粉Polysaccharideredkojicricepowder本標準適用于以大米為原料，用從傳統食品分離出來(lái)并經(jīng)安全評估的紅曲菌屬紅曲菌菌株中的一種或多種（MonascusankaYangY2001,MonascuspurpureusYangY3001,MonascuspilosusYangY1001,MonascusruberYangY4001，MonascusfuliginosusYangY5001）作為發(fā)酵劑，經(jīng)原輔料滅菌、接種、固態(tài)發(fā)酵、滅菌、干燥、粉碎、包裝等工藝加工制成的食品原料用的多糖紅曲粉。注：發(fā)酵設備材質(zhì)采用食品級不銹鋼，發(fā)酵罐具備高溫高壓滅菌裝置。多糖紅曲可以改善腸道菌群，促進(jìn)腸道健康，排便等消化道問(wèn)題?；葜莘窒矶嗵羌t曲怎么樣

多糖紅曲對于提高睡眠質(zhì)量、減輕疲勞等方面也有很好的效果。河源0防腐0添加多糖紅曲

廣東省真紅生物科技有限公司是一家專(zhuān)注于現代藥食同源“多糖紅曲”研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售及技術(shù)轉讓的中韓合資國家高新技術(shù)企業(yè)，目前擁有發(fā)明專(zhuān)利10項、實(shí)用新型專(zhuān)利3項。公司位于廣東省佛山市順德區生物醫藥產(chǎn)業(yè)基地。公司成立了多糖紅曲生產(chǎn)基地，配備了先進(jìn)的生產(chǎn)設備和檢測儀器，培養了專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)團隊、研發(fā)團隊、銷(xiāo)售團隊和售后團隊，并搭建了一個(gè)醫藥化工技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的綜合企業(yè)平臺。我們相信，在每一個(gè)合作客戶(hù)的支持與肯定下，廣東省真紅生物科技有限公司一定將更快更穩更好的向前發(fā)展。河源0防腐0添加多糖紅曲